日光温室休闲农业种植模式综合效益评价

　　摘要：日光温室休闲农业种植模式是将现代化农业与观光农业相结合，达到春天观花，错季采摘，形成一个自然质朴的游赏空间；真正实现全天候和反季节的规模性生产，提高了经济效益。该研究运用熵值法对不同休闲农业种植模式分别从综合效益、经济效益、社会效益以及生态效益等方面进行了有效性实证测度。结果表明：河北省山区日光温室休闲农业种植模式综合效益由高到低排序依次为杏、油桃、大枣、李子、樱桃、葡萄，综合评价得分依次为５７７９．１５７４、５１６６．８７６７、５０５１．９６０７、４９３６．０６１１、４９２５．２９７９、４４０１．１８０４。

　　关键词：休闲农业；种植模式；综合效益；熵值法

　　日光温室休闲农业种植模式俗称暖棚种植，其原理是通过对环境条件的调控，使农业生产摆脱自然环境的束缚，实现无季节规模性生产、销售及服务。通常南为全采光面，白天采光时段覆盖塑料膜，夜晚覆盖草帘，东、西、北面围墙墙体外层采用高保温材料，室内不需要加热，仅需通过太阳能来达到一定的室内温度、以满足植物生长的需要。日光温室休闲农业种植模式示意见图１。

　　１研究方法

　　１．１熵值法

　　熵值法是一种客观赋权法，基本原理是计算某指标各个方案值之间的差异程度，方案差异度越小，代表方案间的相似度越高，意味着评价此项指标是多余的，因此指标的权重越小。熵权法适用于评价系统中某些指标可能出现相似方案的情形。其原理是通过求得各指标的信息熵来确定权重的方法。在休闲农业种植模式比较效益评价中，当各休闲农业种植模式评价对象的比较效益评价指标值相差很大时，熵值越小说明指标提供的有效信息量越多，它的权重值所占比例也就相应的比较大；反之，则表明指标提供的有效信息量越小，所占权重值也较小。

　　１．２指标体系构建

　　１．２．１指标选取原则

　　休闲农业种植模式所涉及的内容范围较广、系统性较强。对休闲农业种植模式进行比较效益分析，选择的指标必须能够客观的反映休闲农业种植模式的现实情况，不仅要考虑指标体系设计的一般原则，还要考虑熵值法对评价指标体系的特殊要求［１－２］。

　　１）全面性原则。所选择的评价指标体系应能够全面、客观地反映评价对象的本质属性，从不同层次、角度反映评价的内容。如果休闲农业种植模式比较效益研究的评价指标仅采用经济效益指标，然而得出的结果就具有一定的不客观性，建立在此研究上的评价也有一定的偏颇。为全面反映休闲农业种植模式的实际情况，正确评价不同休闲农业种植模式的效益，不仅要在经济效益、生态效益和社会效益的基础上建立评价指标进行分析，还应将其综合效益进行评价与分析。

　　２）独立性原则。建立在评价体系同一层次的评价指标，应在某一方面、某一点具有概括性，不与其它评价指标相重复。该研究所选取的指标主要是从经济、社会以及生态方面所选取，通过对现４９１北方园艺９月（下）有研究成果的分析总结、咨询相关专家意见，来筛选出具有代表性、相对独立的指标。

　　１．２．２指标体系的构建

　　该研究指标的选取严格遵循了以上指标选取原则，考虑到休闲农业种植模式比较效益指标涉及面较宽，从经济、社会与生态可持续发展的角度，基于对休闲农业内涵的把握，在遵循全面性、独立性、静态与动态相结合性等原则的基础上，在大量现有研究成果的分析、总结基础上，分析休闲农业种植模式比较效益涉及到的影响因素［３－４］，据此筛选初级评价指标，形成初级指标打分表。其次，邀请专家组对初级指标进行打分，并请专家遵循科学、合理的原则，对各指标进行最高分为１０分，最低分为０分的连续性分值进行评估。然后，按照预先设计的０～１５ｄ的调查表回收期收回打分表，并统计初级指标打分表中每个指标的得分，剔除平均分值低于４分的指标，汇总专家意见，并对初级评价指标进行调整。最后，对得分在４分以上但标准差大于均值一半以上、分值不理想或者存在争议的指标进行沟通、复议，经过多轮调查，最终建立休闲农业种植模式比较效益评价指标体系。

　　２数据来源

　　该研究所使用的数据来自“山区休闲农业规划设计技术集成创新与示范”项目课题组在２０１７年３月对“河北省星级休闲农业园区基本情况”的基础调研获得的数据资料，通过对资料进行整理和分析，选定１１４个山区星级休闲农业园区作为二次调研地点，进行调研（图２）。调查地点主要包括：坝上地区１９个、太行山山区５１个、燕山山区４４个休闲农业星级园区（图３）。

　　通过对调查区域的实际情况进行整理和分析，该研究主要筛选河北省山区最普遍的６种种植资源的日光温室休闲农业种植模式进行效益分析及评价，日光温室休闲农业种植种植果品见表２。

　　３数据分析

　　３．１熵值权重取值

　　通过运用Ｍａｔｌａｂ软件对评价指标进行权重赋值，最终得出各项评价指标的权重（表３）。

　　3．２日光温室休闲农业种植模式效益比较

　　依据熵值法计算的评价指标权重，得出日光温室休闲农业种植模式不同种植资源效益评价。

　　从表４可以看出，日光温室休闲农业种植模式综合效益评价由高到低排序依次为：杏、油桃、大枣、李子、樱桃、葡萄，综合评价得分依次为５７７９．１５７４、５１６６．８７６７、５０５１．９６０７、４９３６．０６１１、４９２５．２９７９、４４０１．１８０４。

　　４结论与讨论

　　４．１结论

　　该研究对休闲农业种植模式所构建的效益评价指标体系具有一定的实用性，能够比较详细地反映调研区域种植模式的效益水平。

　　熵值法是一种客观赋权法，依据原始数据之间的关系来确定相应的权重。其原理是赋权的原始数据直接来源于客观环境，由于该方法权重客观性较强，数学理论依据较强，未考虑评价人的主７９１第１８期北方园艺观意向，获得的权重可能与评价者的主观愿望不一致，对于同一评价指标下不同评价对象用同一评价方法确定的权数会有差异。研究表明河北省山区日光温室休闲农业种植模式综合效益最高的是杏，其次是油桃、最低的是葡萄。其原因是葡萄的采摘期刚好是水果的适节期，可以多重选择，单价较低；而日光温室杏和油桃在４月底采摘，可选择的水果种类较少，单价较高，因此综合效益较高。

　　４．２讨论

　　由于对目前日光温室休闲农业种植模式效益评价方面的研究理论尚少，因此该研究很大程度上参考了普通种植模式效益评价的方法。对于该研究评价指标体系的建立和方法的运用及研究结果都是具有科学性、实用性的。指标体系构建能够按照严格程序进行筛选，综合考虑了日光温室休闲农业效益分析的特点，从经济、生态与社会３个方面进行了综合评价。研究结果也基本客观，并与相关休闲农业园区进行数据核查，证实效益分析基本吻合。

　　参考文献

　　［１］郭金维，蒲绪强，高祥，等．一种改进的多目标决策指标权重计算方法［Ｊ］．西安电子科技大学学报，２０１４，４１（６）：１１８－１２５．

　　［２］董方．基于地域特色的新型种植园的景观设计与研究［Ｄ］．西安：西安建筑科技大学，２０１５．

　　［３］王波．休闲农业效益评价体系构建与发展路径选择［Ｊ］．世界农业，２０１７（４）：６１－６８．

　　［４］张广海，包乌兰托亚．我国休闲农业产业化及其模式研究［Ｊ］．经济问题探索，２０１２（１０）：３０－３７．

　　［５］吕志涛．日光温室棚架葡萄栽培与蔬菜间作技术［Ｊ］．北方园艺，２０１２（２３）：４２－４４

　　李阳１，张瑞芳２，３，４，王红２，３，４，周大迈２，３，４，张爱军２，３，４