大棚葡萄套种豆类作物种植技术

　　摘要：葡萄生长存在季节性.且休眠期长。在葡萄大棚设施栽培中。利用葡萄休眠期间的温光资源，选择豆类作物适时进行套种，可增加果农收入。阐述了大棚葡萄套种豆类作物的种植技术。

　　关键词：大棚葡萄;豆类作物;套种;种植技术;重生期管理

　　滨海镇地处浙东沿海，随着农业种植业结构的调整.我镇葡萄种植面积逐年扩大，2007年达到1000hm2，占全镇种植面积的31%。经济效益十分显著。已成兹当地农民增加收入的主要途径。由于葡萄生长存在季节性，休眠期较长，在大棚设施栽培中。可以利用葡萄休眠期间的温光资源，增加果农收入。2005年以来，我们根据大棚葡萄生长特点，选择豆类作物适时进行套种，并对种植技术进行了探索。取得了很好效果。

　　1大棚葡萄套种豆类作物实施情况

　　大棚葡萄于3月中旬开始发芽，4月上旬开始长叶。10月上句开始落叶。当年10月至翌年2月有长达5个月休眠期，地面光照期长达7个多月，且在12月底大棚盖上薄膜，光照充足，温度适宜，选择豆类作物进行套种比较合适。本镇宁海村陈君正户于2005年10月初开始在大棚葡萄套种蚕豆，蚕豆品种选择慈溪大自蚕。在葡萄畦边。播种蚕豆1.5万颗/mz左右.长势良好。翌年4月15日左右采摘。采取鲜豆荚16.34t/hm2，市场价格1.40元/kg，比其他露地种植采摘时间提早15—17d，鲜豆荚价格高O.60元/妇，增加经济收入2.286万元/hm2。同时，采摘后把鲜豆杆压青作肥料，提高了葡萄园的土壤有机质含量。改善了土壤结构，提高了葡萄产量和品质、品味。

　　2大棚葡萄套种豆类作物种植技术

　　(1)选用良种，力争早播。豆类品种选择慈溪大白蚕。播期要求在葡萄开始落叶时播种，一般在10月8～15日，根据葡萄的长势决定。

　　(2)合理密植。种植1.35-1.80万株/hm2，在畦的两边进.行播种.株距35～40cm。

　　(3)适时喷施矮壮素，防止因徒长而影响产量。在蚕豆生长4,-'6叶时，可用20%多效唑200mg/kg叶面喷施。

　　(4)防治以赤斑、褐斑病、蚜虫为主的病虫害。用75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液加10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾。在蚕豆生长前期要以防治蚜虫为主，后期以防治赤斑病、褐斑病为主。

　　(5)适时采摘。争取在4月15日前采摘完成。因4月15日后葡萄开始大叶展开，遮阴面积扩大，影响蚕豆的结实。

　　3重生期葡萄管理技术

　　大棚葡萄设施栽培可提高早春温度，避免雨水淋洒，减少病虫害发生，提高品质.提早成熟。葡萄冬季休眠需7.2℃以下低温时数1500-2000h，充分的低温休眠可提早发芽，提高开花整齐度。在1月底结束休眠，2月上旬前，温度开始缓慢上升，覆盖棚膜，充分利用光能蓄热保温。葡萄与蚕豆的重生期为葡萄采收后10月份落叶到4月中旬大叶展开。这一时期葡萄的管理需掌握以下技术。

　　(1)大棚揭膜，减少薄膜损耗，减轻长期覆盖引起的土壤盐渍化。在10月上旬及时做好防病工作，喷1次l：1：200倍波尔多液或800倍液大生M-45，主要防治霜霉病及叶斑病等。如已发生霜霉病，可用甲霜灵、乙磷铝或杜邦克露等交替防治。.(2)施好采收肥。10月份本地平均气温15～20。

　　(2左右时进行施肥。采取半环状施肥法，隔半环状轮换或沟状施肥。深度30—40cm，宽度40cm。距主干距离视植株大小而定，每株施入腐熟有机肥50kg左右，并混入1~2蚝过磷酸钙或钙镁磷肥，与土混匀后覆土，并结合灌水。

　　(3)做好修剪。早熟促成栽培落叶较早，于12月至翌年1月冬季修剪，以中、长梢修剪为主，结合短梢修剪，每平方米架面留3～4个结果枝组。要特别防止因留芽过多导致结果枝组快速外移的现象，施行单枝和双枝更新，以促后部的基部芽萌发，留足基部更新枝。

　　(4)清园松土。结合修剪，剥除老树皮，清除残枝落叶，一般在早晨露水未干时清扫落叶，并全部烧毁。在严冬前深翻土垄，以利于土壤疏松，减少病虫和杂草危害，再进行大白蚕播种。

　　(5)萌芽前后管理。在萌芽时喷3～5086石硫合剂或用杜邦福星8000～10000倍液淋喷树体防治自粉病。萌芽后到新梢生长，控制棚内温度。3月上句控制20℃左右，3月下旬到4月上旬新梢快速生长，温度控制在22—250C左右，超过250C时要揭裙通风降温。加强肥水管理，当年生长强旺的品种，花前应严格禁用氮肥，可喷数次0.2%磷酸二氢钾，加0.2%硼酸或0.2%'--0.3%尿素，进行根外追肥。花后可提前使用磷、钾肥。氮肥用量150.--225kg/hm2，复合肥225,一300kg/hm2。

　　4注意事项

　　(1)大棚葡萄套种豆类受生长期限制，以采摘鲜豆荚为宜。可适当增施磷肥。

　　(2)鲜豆杆压青掌握在15t/hm2左右。要采用穴压办法，离葡萄株50"--80cm，每株取穴4个，减少伤根，提高利用率。

　　陈国永江枫廖春寿泮青字瞿洪法