[摘要]休闲农业对新农村的建设有着重要的作用,尤其是近些年,人们的经济收入有了明显的提升,对农业休闲也有了很大的需求,所以,要重视这方面的建设。介绍了休闲农业的现状、作用,以及发展中存在的问题,并提出了相应的对策。
[关键词]休闲农业;现状;发展;问题;对策
在调整农业产业的结构中,休闲农业起到了很大的积极作用,使农民增加了收入,推动了农村经济的发展。同时,加快了“三农”建设的脚步,为建设社会主义的新农村做出了贡献。笔者认为,研究我国休闲农业的现状对农业的未来发展十分的必要,通过发现其发展存在的问题,能够找到主要的根源,从而利用先进的科学技术,最大化的发挥资源的效应,使休闲农业实现可持续发展。
1我国休闲农业的现状
我国休闲农业的起步时间是在改革开放之后,虽然起步的时间较晚,不过发展的速度较快,最开始的农业旅游注重参观性,游客主要是观光,到了20世纪90年代,我国的农业旅游具有了休闲的功能,且结合了观光。在21世纪,休闲农业的发展比较全面,除了以往的观光、休闲,还融入了娱乐、度假,以及学习的功能,不仅使人们充分的体验农业,还能够满足人们的健康需求。根据我国各地区的休闲农业来看,我国东部的沿海地区在这方面的发展比较快,云南、河南、新疆、四川等省份,因为自然风光的优势,也带动了当地的休闲农业。休闲农业的种类很多,各有特色,有的农业园注重观光休闲,有的可以在园内自由采摘,亲密的接触田园,品尝果实,充分的享受田园生活,比如在我国的广东,就有一个农业公园,它的经营思路按照公园的经营模式,又把农产品的生产、消费、休闲整合到了一起,既满足人们的需求,又取得了良好的积极效益。除此之外,一些地方特色的休闲农业也吸引了人们大量的眼球,比如张家界。通常,在大城市的郊区,或者是经济发达的地区,休闲旅游受到了广泛的欢迎,再加上交通的发展,生活水平的提升,人们对旅游的欲望也也来越强烈,使休闲农业具有良好的发展前景,尤其是在北京、上海,广州等地,居住的人口密集,也有着较好的经济收入,是潜在主流客户,并且这些地区还能吸引更多其他地域的游客,这都使休闲农业具有良好的市场。据统计,广东省共有八十多个观光果园,每年的游客数量能达到400多万,收入能超过10亿元人民币。
2休闲农业的作用
2.1优化产业结构
休闲农业主要注重现代种植、养殖,以及观赏性,替代了农副产业的生产、加工,也就是向第三产业转型,同时,也渗透了一定的第一产业和第二产业,这样的方式使农业的界限拓宽了,也延长了产业链,使产业的整体结构得到了优化,改变了农业经济的收入模式,也使传统的农业稳步的过渡到现代农业,具有了多元性,既能丰富产业的形态,也实现了现代产业的多功能化,是一个比较全面的农业体系。
2.2带动了就业
由于休闲农业具有多功能,能够为游客提供休闲、娱乐、购买等服务,所以,需要各方面的服务人员,为农村妇女提供了就业机会,也能让一些不具备技术特长的人们得到一份经济来源。根据统计,如果一年内,休闲农业的景点能达到十万人,那么就需要300多人来服务,充分的吸纳了农村的剩余劳动力,也不用背井离乡的去工作,特别符合农民的内心愿望。此外,休闲农业能将农产品更具有商业价值,还能将农村的民俗文化转化为经济,使农民获得更多的经济收入。
2.3提升农村形象
休闲农业的发展,使农村的硬件得到了进一步的建设,改变了农村的容貌,使各方面的设施都得到了完善,改变了农村的形象,提到农村时,不在是穷山恶水的印象,而是脑海里向往农村的山清水秀,自然生态,利用优美的农村环境,吸引更多的游客,使休闲农业实现良性的循环。
2.4整合资源
休闲农业可以对农村的各项资源进行整合,使人与环境和谐发展,也促进了城乡的一体化,为城市的人们创造了更多走进农村的机会,体会田园风光,充分的了解农业知识。同时,游客的形态和理念,以及现代的生活方式也能影响农民的思想,使农民更好的接受城市化的生活,缩短了城乡人们的思想距离,也丰富了农村的物质文化。总之,通过游客的信息,能够渗透到农村中,促进城乡的融合。
3休闲农业发展所存在的问题
3.1缺少规划和特色
很多地区未能充分的认识休闲农业,在开发农业旅游的资源时,政府缺少宏观的调控能力,也没有积极的扶持,绝大部分的投资者没对市场进行缜密的论证,也缺少这方面的发展规划,存在盲目性和随意性,造成同一个区域内出现雷同的项目,大同小异。在农业休闲的园区内,整体的规划工作有所欠缺,建设的水平也不高,整体的布局不科学,配套设施也不够齐全,在服务方面,缺少创新性,主要体现观光、娱乐,以及度假,在购物、学习,或者是疗养方面还有待完善;市场的定位不准确,缺少自己的特色,未能体现品牌效应,整体的文化内涵较低,产生的社会影响也较低,缺少吸引力等。
3.2科技和经济效益较低
在大多数的休闲农业中,其经营的活动都缺少科技含量,很明显还停留在传统的层面,农业要素的相关配置比较单一,集中了农作物的成熟时间,使园区产生了明显的淡季、旺季,除了农产品的种类较少,造成资源的闲置,还因为其档次的影响,使园区缺少吸引力,游客观赏的时间较短,没有消费的欲望,造成了经济效益的下滑,经营遇到了困难。3.3缺少管理工作和人才在休闲农业的管理中,缺少完善的规章制度,相关部门的管理工作也不到位,在企业内,缺少专业的管理人才,使整体的管理工作缺乏规范性。由于经营者的管理水平较低,缺少经营理念,也就不能满足市场的需求。在园区的内部,各项服务措施的管理也不全面,从业人员的专业水平还有待提高,服务意识较低,粗放的管理难以保证经营的效果,且经营、管理、服务等方面的人才严重不足。
4休闲农业发展的对策
4.1政府扶持
由于人们消费的提升,需求的增多,休闲农业的产生是时代发展的必然产物。为了实现休闲农业的良性发展,要充分的认识其发展规律和重要性,还要具有长远的眼光,能够发现休闲农业具有的经济价值和社会效益。休闲农业的发展能提升农业经济,为农民增加收入,也是绿色生态的发展途径,还能有效的传播农业知识,发挥农业的社会作用,从而实现人与自然共同发展。因此,政府要加强这方面的认识,大力的扶持休闲农业产业,颁布相应的政策和法令,对休闲农业给予鼓励,完善其配套设施,树立榜样,带动其他园区的发展,从而使农村的经济达到一个新的高度。
4.2打造特色品牌
开发休闲农业时,要因地制宜,对整体布局进行统一的规划,遵循生态法则,结合当地的特色和市场需求,将当地的人文、历史、自然资源等充分的展示出来,最终形成自己的特色。建设上,要突出主题,重视设计,合理的选择经营项目,以农为本,开拓思路,采用先进的生产方法,树立品牌,进而吸引更多的游客,获得良好的收益。
4.3规范管理,多元化发展
休闲农业是新兴的产业,经营的内容涉及了三个产业,要选择专业的人才来管理,定期的对从业人员进行培训,提升工作人员的文化素质,养成自觉服务意识,引进先进的技术,并创新经营的理念。同时,积极的提升社会各界对休闲农业的认识,可以让农民用土地、金钱等方式进行入股,积极的加入建设工作,共同合作,从而实现休闲农业的多元化。
5结语
是农业大国,应充分利用自身的优势,积极的发展我国的休闲农业,满足当代人们的需求,这个产业的前景很好,因此,要充分的认识休闲农业的现状,解决其存在的问题,让休闲农业实现可持续发展,它不仅能给当地的人们增加收入,也能促进我国旅游业的发展。
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章敏妍,周学锋
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