试论甜糯玉米高产高效种植技术

　　【摘要】根据甜糯玉米的特点，提出了甜糯玉米优质高产栽培的关键性技术措施。旨在促进甜糯玉米生产的发展，增加农民收入。

　　【关键词】甜糯玉米；高产；栽培技术

　　甜糯玉米为糯、甜相结合的特色菜用玉米。其糯性好，甜度高、皮薄化渣、品质极佳．日益受到人们群众的喜爱。种植甜糯玉米带来的经济效益比种普通玉米提高2—3倍．经济效益十分可观．大力发展甜糯玉米生产。是增加农民收入的重要途径。

　　1．选用良种

　　设置隔离区市场上宣传的甜、糯型玉米品种名目繁多．经销商而且只讲优点。不提缺陷。闪此，引种者一定要选择优质丰产性好、商品性好的正规科研院所繁育并且经过审定的品种．还要根据市场需求．结合当地自然环境和具体生产条件近距离地引进和选择品种．甜糯玉米多属隐性基因控制的性状．而玉米又是异花授粉作物。因此，甜糯上米不能和j￡它玉米串粉，否则籽粒，芟硬、不甜、不粘．失去其特有的性状。所以种植甜、糯玉米一定要与其它玉米隔离。方法有二：一是空间隔离。即与其它玉米…块间隔300-400米。二是时间隔离，与普通玉米错开播种期20—30天．若没有山丘、树林、河流等作屏障．一般采取时问隔离。

　　2．精细耕地。

　　施足基肥由于甜糯玉米子粒皱缩秕小，淀粉含量少，千粒重低，发芽和拱土能力弱．幼苗长势较差，因此，在种植时要选择土质疏松，肥力好，墒情好．灌溉方便的地块。首先把地整平整细，大面积耕作时可将底肥均匀撒丁地表．然后旋耕翻下与土壤充分混匀。基肥在甜糯玉米的一生中起着关键的作用。如基肥不足．则苗期长势偏弱．会直接影响到日后产量。基肥以有机肥为主．化肥为辅，每亩可施腐熟有机肥1000—1500kg。磷酸二铵20．一30kg或玉米专用肥20kg。

　　3．适时播种

　　浅播细播甜糯玉米属蔬菜作物．淡季收获上市．可以提高经济效益。因此，根据市场和气候条件确定播种期很重要，一般5月初进行地膜覆盖种植。为了延长市场供应时问，亦町进行分期播种．并且采取早、中、晚品种合理搭配。对丁做罐头用的甜糯玉米，应根据工厂的加工能力和工厂不同时期需要量．合理安排好播种时间。甜糯玉米发芽需要的最适温度为32。36℃。温度低时，发芽所需天数增加．发芽率也低；温度高时。发芽所需天数减少，发芽率也高。一般地温13℃时需18～20d发芽；15～18℃时需8。lOd：20℃时需5。6d。一般认为气温稳定10℃、5cm地温达到10℃以上即可播种。甜糯玉米发芽快慢和土壤水分密切相关。当温度一定，在最适水分范围内(田问持水量80％)时发芽快。播种时要特别注意浅播细播，每穴3-4粒，一般播深甜糯玉米不宜超过3cmo播后用细土盖籽．覆士要比普通玉米浅．播后要镇压．防止十壤板结．促使_}}；苗快而齐．以确保全苗。

　　4．合理密植．加强管理

　　4．1合理密植

　　甜糯玉米完全是一种商品．因此．要注意果穗的产品特性．不能单纯考虑亩产量。因为果穗是分级收购的．要尽可能提高产品率。要依据商品要求，经济效益的大小来确定适宜的种植密度．尽町能在单位面积上有较高的经济效益．鲜穗上市的甜糯玉米要求穗大。因此种植密度要稍稀。一般每亩3500．4000株．可收获果穗3200～3800个。作为加工原料的甜糯玉米．则要求多穗高产．可适当增加密度。

　　4．2田开管理

　　4．2．1查苗补苗．间苗定苗甜糯玉米出苗后应及时杏苗补苗，确保苗全、苗匀．同时也要适时间苗、定苗．从而促进个体发育壮实。定茼实际上是最后一次问苗．它对密度、壮苗都有影响。一般当幼苗4-5片叶时间苗，6—7片叶时定苗，根据去弱留强的原则，最后每穴留1株壮茵。

　　4．2．2中耕除草及培土甜糯玉米往往发笛慢，苗期易发生草荒．必须早中耕．勤除草。中耕除草具有提高地温，保蓄上壤水分和改善营养状况作用，．中耕除草时应掌握浅一深一浅的原则。第一次在4。5片叶时进行浅巾耕，一般为3era；7-8片叶时深巾耕lOcm左右；拔节以后浅中耕3era。一般从拔节到抽雄前．结合中耕除草轻培土2～3次．以增强抗倒能力。

　　4．2．3科学追肥甜糯玉米与普通玉米一样是高光效、喜温作物．生育期短、需肥量大。根据甜糯玉米对养分的吸收规律。在施足基肥的基础上，掌握好“轻施苗肥。巧施攻秆肥，蕾施攻苞肥”的追肥原则。苗长至4片,fn,t，及时追肥拔苗，每亩可施尿素5．7kg，氯化钾5。7kg。在拔节期(7～8片叶)施好攻秆肥．每亩施7．50～lOkg尿素。在大喇叭口期(抽雄前1重施攻苞肥．每亩施尿素10。15kg．复合肥10～15kg。每次追肥均宜采用开沟施肥后及时覆土的方法。以减少挥发，防止养分流失。

　　4．2．4加强病虫害防治甜糯玉米较其它玉米更易受病虫危害，受到病虫危害后．会严重影响甜糯玉米的产量及品质。因此．对甜糯玉米的病虫害防治，首先是要选用抗病虫的品种。在此基础上．可采取以下措施：(11黑粉病和丝黑穗病防治。甜糯玉米黑粉病和丝黑穗病防治以预防为主，实行三年以上的轮作制．以减少病菌侵染机会；发现病株及早割除，清除fr1问；做好种子处理．如用50％的多菌灵町湿性粉剂或40％的拌种双可湿性粉剂．按种子重量的0．5％拌种．也可用2％立克秀或50％萎锈灵拌种．(2)玉米螟防治。玉米螟幼虫蛀入茎秆危害造成茎秆或者雄穗折断，钻入果穗危害籽粒会大大降低果穗的商品品质。玉米螟防治优先采用生物防治，如在玉米螟产卵始期至产卵盛末期，释放赤眼蜂2．3放。每亩释放1．2万头：以每克含孢子50～100亿的白僵粉拌100．200份黏土或细砂粒．撒入玉米心叶内．每亩用3-5kg或利用B．t．乳剂．每亩用每克含100以上孢子的乳剂200毫升．配成颗粒剂施撒或与药剂混合喷雾．在玉米授粉基本结束后．而幼虫尚在花丝为害时．要及时用48％乐斯本509兑水50kg喷雾防治．重点喷撒在玉米苞顶端的花丝基部。药剂防治适合1=繁殖甜糯玉米种子的l玎块。fⅡ若是生产食用鲜穗的UI块，授粉后决不能用化学农药，特别是残留期长的剧毒农药防治。

　　4．2．5及时去雄玉米去雄是一种简而易行的增产措施，一般可使玉米增产5％～15％。去雄后，减少无效消耗，使节省的一部分养分转而供雌穗发育，使雌穗抽丝早，灌浆快，秃少。另外。去雄还可以改善植株』：部光照条件，降低株高，防止倒状，同时还有兼治玉米螟的效果。一般在雄穗散粉后2～3d时拔(削)去雄穗最佳。

　　5．适时采收

　　甜糯玉米的收获时期与普通玉米截然不同。除了制种时要到籽粒完熟期收获外．做罐头、速冻和鲜果穗上市的甜糯玉米，都应在最适“食味”期(乳熟前期)采收。因为甜糯玉米粒含糖量在授粉后乳熟期最多。一般开花授粉后20d左右是甜度最高的时候。可抽样剥开苞叶顶部。看看籽粒灌浆的饱满度．尝尝籽粒甜度。如籽粒的甜度高，软硬适中，即可采收。

　　姜帆