苹果栽培与环境保护管理措施

　　摘要：苹果是人们日常生活中需求量最大的水果之一。为了更好地满足市场需求，在苹果种植过程中，果农采用了各种现代化的栽培技术和管理方法，如使用地膜、果实套袋以及农药化肥等，但是这些方法在提高苹果产量的同时也会对环境造成一定的污染。文章主要围绕这一问题，探讨苹果栽培对环境造成的污染，并提出了针对性的解决措施。

　　关键词：苹果栽培；环境保护；管理措施

　　现代社会的不断发展和人民生活水平的不断提高，让人们更加关注蔬菜水果的安全性与健康性，果农也更加注意生产无公害产品。而要保证果品的健康无害，既要采用绿色苹果栽培技术，又要采用绿色环保的果园管理方法，同时也要避免苹果栽培与果园管理对环境造成污染.

　　1苹果栽培管理对环境所造成的污染

　　1.1栽培技术对环境的污染

　　现在人们对苹果的要求是既要保证苹果的质量，又要保证外观与口感。因此果农在苹果栽培管理过程中应用铺设地面反光膜、地膜及果实套袋等栽培技术来提高苹果的质量与产量，但是这些方法也存在一些弊端：

　　1）广泛应用反光塑料膜，其目的是促进苹果着色以提高苹果的外观和质量，但是这种反光膜多为一次性难降解塑料制品，果实采摘后，随意丢弃将对环境造成污，如若焚烧也会污染空气环境；

　　2）果实套果袋，其目的是提高果实外观色泽及口感，防止苹果受病虫害侵扰，同时还可以减少苹果上的农药残留，但这种方法技术要求较高，同时果实采收之前需要将果袋全部拆除，如果果袋随意丢弃，将严重污染环境；

　　3）苹果树栽培管理过程中，果农多采用绑塑料绳拉枝以调整苹果树形、促进花芽分化及拉开树枝角度以增加树体通风透光，但是由于塑料绳不够结实，多会因为受到外界因素影响或长时间使用后自行断裂，然后胡乱飞入空中，污染环境。

　　1.2使用施肥对环境的污染

　　果农在苹果栽培管理过程中，为了有效提高苹果的产量而施加多种多量化学肥料，但长期使用化学肥料会使果园中土壤结构发生改变，甚至出现酸化、板结等不良现象，阻碍苹果栽培的健康循环发展；同时，如果使用不当利于流失的硝态氮肥，将会污染地下水及果园周边水源，进而损害人们身体健康[1]。

　　1.3使用农药对环境的污染

　　在苹果栽培管理过程中，如果发生病虫害，果农多采用农药的方式防治病虫害，以保证苹果的产量和质量。但是在使用农药的过程中，农药种类的选择与使用剂量往往具有盲目性和不合理性，这既会造成苹果上残留农药，又会污染空气、土壤，甚至危害人体健康。

　　2苹果栽培与环境保护管理措施

　　2.1环保栽培技术

　　1）选用良种。选择特别容易着色的苹果品种，使内膛果或背阴果都很容易着色，这样就可以不用反光膜；选择苹果果实表面光滑色泽也好的品种可以避免套果袋；再者选择抗病虫能力较强的苹果品种，以尽可能减少农药的使用，既可以保证果实安全，又可以保护环境[2]。

　　2）选用优质反光膜、地面毡毯、防草布。选择优质可再利用反光膜，以减少一次性反光膜对环境造成的污染；另外，在苹果树下铺设地面毡毯或者防草布，这种材料可降解，同时既可以有传统地膜的提升温度、保存湿度及除草等优点，又可以增加使用年限，节约成本，降低环境污染。

　　3）使用别枝器。选择可重复利用的铁质或塑料别枝器替代传统的塑料拉绳用于苹果树的整形、拉枝开角以及促进花朵结成，这种方式操作简单，又可以节约人工和材料成本，同时减少对环境的污染[3]。

　　2.2科学合理施肥

　　在苹果栽培管理过程中，为了提高苹果的产量，适当施加肥料是不可避免的，但是，要讲究科学合理的施肥方式以减少对土壤、水源等自然环境的污染。1）可以利用有机肥料替代化学肥料，来增加土壤肥力，保证苹果产量。

　　2）可以利用科学的手段改变土壤结构，进而提高土壤中的营养成分以提高肥力，保证苹果树的健康生长及坐果。

　　3）可以采用有机肥料与磷肥氮肥结合施加，在保证肥力的前提下，减少对土质和水源的污染。

　　4）对土壤结构及成分已经被破坏的土地，可以使用土壤调节剂来改善土壤结构及有机物和无机物等养分。

　　5）可以利用行间生草或树盘覆盖等方式改善苹果果园整体生态环境[4]。

　　2.3科学病虫害防治

　　1）生态防治方法即是根据虫害种类，向果园内投入害虫天敌，以实现防治虫害的目的，同时又可以节约成本，保护环境，提高苹果的质量。

　　2）物理防治，利用现代太阳能频振杀虫灯，进行防治病虫害，达到灭虫的目的，同时还可以减少或杀灭害虫虫卵的农药残留，既有利于提高苹果产量，又有利于保护环境。

　　3结束语

　　既要保证苹果的产量与品质口感，又要有效保护生态环境，就要求在苹果栽培过程中要使用科学合理的苹果栽培技术、病虫害防治技术及采用科学的手段进行果园管理；要选择优良的苹果品种，减少一次性塑料制品和果袋的使用，控制化肥和农药的使用，在保证苹果高产优质的情况下，减少对环境的污染与破坏，促进人与自然生态环境的和谐发展。

　　参考文献：

　　[1]符俊杰,何云芬.苹果栽培与环境保护[J].现代园艺,2018(20):30.

　　[2]柳想红.山地苹果栽培管理技术要点分析[J].种子科技,2019,37(11):55-56.

　　[3]甄红娟.无公害优质高产苹果栽培技术[J].吉林农业,2016(4):108.

　　[4]王厚臣,史作安,姜召涛,等.苹果栽培与环境保护[J].果农之友,2018(1):32-33.

　　焦剑