现代生态农业循环技术及其应用

　　摘要：论述秸秆青贮与氨化技术、牧草青贮技术、畜禽粪便处理技术、养殖废水处理技术、养殖场清粪技术、臭气处理技术、发酵床养猪技术以及沼液、沼渣综合利用技术是发展现代生态循环农业的关键技术运行过程和要素，为现代农业高效、生态、可持续发展提供参考。

　　关键词：生态农业；循环；系统工程；技术支撑；应用

　　发展种养一体化循环农业是一个系统工程，其中涉及许多环节，需要一系列的技术支撑才能实现具有效率的运行。本部分研究内容将就发展种养一体化循环农业所需的各项关键支撑技术进行论述，这些支撑技术包括秸秆青贮与氨化技术、牧草青贮技术、畜禽粪便处理技术、养殖废水处理技术、养殖场清粪技术、臭气处理技术、发酵床养猪技术以及沼液、沼渣综合利用技术。

　　1秸秆青贮与氨化技术

　　1.1秸秆青贮技术

　　秸秆青贮技术是利用厌氧环境，通过乳酸发酵，抑制杂菌繁殖，使秸秆中的大部分营养成分得以长期保存的技术。秸秆青贮所需秸秆应具有一定的含糖量，同时具有良好的含水量，通常控制在65%～70%；将秸秆切成2～3cm的小段，边切边将秸秆装入青贮设备中，同时将其尽量压实以排出空气，青贮料中空气越少，青贮质量越好；将压实后的青贮料封实。青贮秸秆使用时应随用随取，取完料后立即压实、封实。

　　1.2秸秆氨化技术

　　秸秆氨化技术主要选择麦秸进行氨化。将秸秆切为2～3cm的小段；设定尿素与水的比例，将尿素置于水中搅拌溶解，之后将尿素溶液均匀的拌入秸秆中，尽量使所有的秸秆都撒上尿素溶液；将拌入尿素溶液的秸秆装入氨化设备中，设备中的秸秆应压实，排出其中的空气；将氨化设备封严。

　　2牧草青贮技术

　　牧草青贮方式较多，可选择的包括青贮窖、青贮壕、青贮塔、地面堆贮和袋装青贮等。地面堆贮是在地势较高的地面，在用水泥、塑料薄膜等对地面进行处理后，将牧草堆置在地面上，且用塑料薄膜覆盖；而青贮窖、青贮壕和青贮塔等均需要修建相应容量的窖、壕和塔，将牧草贮藏于其中，关键技术要点在于牧草要压实，同时保证贮藏环境的密闭。

　　3畜禽粪便处理技术

　　3.1粪便干燥技术

　　粪便干燥处理技术的种类很多，可选择的包括自然干燥处理、高温快速干燥处理、烘干膨化干燥处理和热喷干燥处理等。自然干燥处理是粪便干燥处理技术中最为简单的一种，技术含量偏低，主要依靠自然界的各种能量，如太阳能、热能和风能等，降低畜禽粪便中的水分含量，从而实现粪便干燥。这种粪便干燥处理技术所需的投资较小，成本较低，但采取该处理技术所需要的处理周期较长，受到天气影响很大，且在处理过程中会产生恶臭气体，对周边环境会造成污染，通常并不提倡采用该粪便干燥处理技术。

　　3.2堆肥处理技术

　　堆肥处理技术是常见的畜禽粪便处理方式，包括好氧堆肥和厌氧堆肥两种方式。好氧堆肥是利用畜禽粪便中的好氧菌对畜禽粪便进行处理的技术。在有氧条件下，通过对畜禽粪便中的碳氮比、温度、湿度、酸碱度、氧含量等相关参数的调节，使好氧菌对畜禽粪便中的有机物进行分解，从而实现粪便无害化处理[3]。使用好氧堆肥处理畜禽粪便通常要经过预处理、发酵、后处理及贮存等环节，虽然处理效果较好，但在堆肥过程中会有臭气产生，且处理所需的时间较长。

　　4养殖废水处理技术

　　畜禽养殖废水处理技术大致可分为生物处理技术和生态处理技术两大类。其中生物处理技术包括厌氧生物处理技术、好氧生物处理技术及厌氧—好氧组合生物技术；生态处理技术则包括还田技术、稳定塘、人工湿地等技术[7]。

　　4.1厌氧生物处理技术

　　厌氧生物处理技术是利用厌氧微生物达到对废水无害化处理的技术。在厌氧条件下，多种厌氧微生物将废水中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物分解生成有机酸，分解生成的有机酸在甲烷菌作用下发酵生成甲烷、二氧化碳和氢等，实现污水净化。厌氧处理通常能去除废水中70%～85%的可溶性有机物，同时实现废水资源化利用，是废水处理与物质能源利用的结合。厌氧生物处理技术的厌氧能耗和费用均较低，受季节温度变化的影响较小，常用的处理工艺包括厌氧挡板反应器、厌氧序批式反应器、完全混合式厌氧反应器、厌氧复合反应器、上流式厌氧污泥床、厌氧生物滤池、内循环厌氧反应器等。

　　4.2好氧生物处理技术

　　好氧生物处理技术是通过利用好氧微生物实现废水无害化处理的技术。在有氧条件下，通过好氧微生物的生物代谢，将废水中的有机物质进行分解，在经过一系列的生化反应后，以低能位的无机物稳定下来。从而使废水达到排放标准，减少对环境的污染。

　　参考文献:

　　[1]廖海洋,张广谋,魏国桢.南方室内牧草袋装青贮的制作与利用[J].养殖技术顾问,2013(9):66.

　　[2]徐飞利,潘晓亮.畜牧业环境污染控制的研究进展[J].江西畜牧兽医杂志,2007(3):2-3.

　　[3]赵晨曦,肖波,禹逸君.畜禽粪便污染和处理技术现状与发展趋势[J].湖南农业科学,2003(6):52-55.

　　[4]王志凤.利用蚯蚓处理畜禽养殖业固体废弃物的技术研究[D].山东师范大学硕士学位论文,2007:7-9.

　　刘枫琪张耀兰姚升