期刊名称：江西食品工业
主管单位：江西省经济贸易委员会
主办单位：江西省食品工业协会
出版周期：季刊
期刊级别：省级期刊
国际刊号：1674-2435
国内刊号：36-1146/TS

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《江西食品工业》（季刊）创刊于1988年，由江西省食品工业协会主办的食品工业刊物。宣传发展食品工业的方针、政策，介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品，总结推广各地发展食品工业生产的新成果、新经验，为食品行业生产企业提供信息。