期刊名称：冷饮与速冻食品工业
主管单位：国家教育部
主办单位：江南大学;常熟市莫城食品机械限公司;中国轻工业信息中心
出版周期：季刊
期刊级别：国家级期刊
国际刊号：1007-0818
国内刊号：32-1437/TS

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《冷饮与速冻食品工业》是经国家新闻出版总署批准出版，教育部主管，面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物。《冷饮与速冻食品工业》是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。办刊宗旨：及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态，充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势，提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。获奖情况：江苏省一級期刊、首屆《CAJ－CD》规范执行优秀期刊、全国高校科技期刊“优秀编辑出版质量奖”。